文章
居家養花
日常種植
妙招分享
花卉欣賞
    
草莓奶油蛋糕這樣做百吃不膩,吃1次不過癮
2022/12/10

天氣太冷,注意補充熱量,女兒說想吃蛋糕,馬上行動,和女兒一起合作,非常成功!

用料

低筋面粉 100g 白砂糖 100g 雞蛋 8個 橄欖油 80ml 牛奶 100ml 動物奶油 250g 糖粉 30g 草莓 11個 鹽 少許 白醋 少許 餅干 適量 棉花糖 適量

做法步驟

1、首先將蛋清蛋黃分離,打發蛋清,在蛋清加一點點鹽增加凝固性,加一半白砂糖繼續打發備用,然后把油、牛奶、低筋粉、白砂糖、幾滴白醋放入盆內和蛋黃一起攪拌均勻,再把蛋黃液倒入打發好的蛋清中攪拌均勻,裝入烤盤,我這次做的是8寸蛋糕。很多步驟沒有一一拍照。

2、放入烤箱,溫度160°,下層烤45分鐘,中途將溫度降到150°,到點后先不要著急出爐,放5分鐘后再拿出來,再倒扣10分鐘,然后脫模將蛋糕胚取出。

3、這次溫度稍微有點高,上面表皮有點糊了,不要緊,把它割掉就好,下次應該直接調150°就好了。

4、將蛋糕胚分割成兩半備用。

5、再烤蛋糕時將動物奶油打發,動物奶油記得加入糖粉一起打,直到凝固,將草莓洗凈,取三個出來切丁備用,等蛋糕胚涼透后先在第一層蛋糕胚上抹上奶油,鋪上草莓丁。

6、兩層都抹上奶油,然后再裝飾。

7、和女兒一起裝扮蛋糕,餅干、草莓隨意搭配。

8、大功告成,成品還不錯吧

9、兒子迫不及待的想要和奧特曼分享呢,非常美味。


《俠盜獵車手6》引入加密貨幣的謠言再起,為何它不會結合Web3?
2023/05/30
明日播出!新一部甜寵劇來襲,虐戀大神VS愛情保鏢,雙雙穿書追愛未播先火
2023/05/30
李坤城兒揭「狂爆料」背後原因!曝爺孫戀「悲慘內幕」:窮了10幾年
2023/05/30
独/李坤城儿揭「狂爆料」背後原因 曝爷孙恋「悲惨内幕」:穷了10几年  | ETtoday星光雲 | ETtoday新闻雲
2023/05/30
是大骨架還是真胖?測量手腕就知道!加碼6招甩寬肩運動找回迷人直角肩
2023/05/30
「射殺歹徒救警犬」惹爭議!警方射殺嫌犯以保護警犬備受譴責 網友捍衛表示:警方沒錯!
2023/05/30
帶孫子6年!兒媳老是「幫我夾菜」以為孝順「孫子一番話」我哭著打包回家
2023/05/30
自以為幽默「要求外送員講開門密碼」他當場忍不住:看來是沒被外送員玩過
2023/05/30
自以为幽默「要求外送员讲开门密码」他当场忍不住:看来是没被外送员玩过!
2023/05/30
带孙子6年!儿媳老是「帮我夹菜」以为孝顺 「孙子一番话」我哭了打包回家
2023/05/30