柿子快速去澀,80歲老果農教我的小訣竅,一根牙簽就行,比梨還甜
2023/10/05

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柿子是一種營養豐富且美味可口的水果,它不僅富含維生素C和纖維素,還是硒和鉀的良好來源。它不僅有助于增強免疫力、促進消化,還能抗氧化、維持電解質平衡。此外,柿子還是低熱量并且含有豐富的水分,是一個理想的減肥圣品。

很多人都喜歡吃柿子,現在正是吃柿子的好時節,但是很多朋友都說,買回來柿子非常的硬,吃起來口感比較澀。

那麼有什麼好方法來催熟嘛?今天就來教大家三個方法,趕緊跟著一起來看一下吧。

第一個方法,大米催熟法

很多朋友都有用過這個方法,效果可是非常好,我們直接將這個柿子埋進大米里面,大家都知道大米里面是非常干燥的,在一個干燥恒溫的環境下,會加速柿子表面的一個乙烯氣體釋放,這樣就可以對一個柿子加速的催熟了。

我們只要放上一兩天,這個柿子就由硬變軟,這樣就可以吃了,我們直接蓋上密封蓋子,這樣效果更好。

第二個方法,牙簽催熟法

我們用牙簽,在柿子表面給它戳幾個小孔,這樣柿子就可以慢慢自己催熟自己啦。在上面給它戳幾個小孔,利用柿子表皮有治愈的功能,加速它的乙烯氣體釋放。

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我們將它全部戳好,然后就可以給它放進一個保鮮袋里面,然后排出袋內的空氣,然后將這個袋口給它系緊,放著陰涼通通的地方,我們只要放置一兩天,這個柿子就會慢慢的變軟,這樣就可以吃了,口感非常的清甜哦。

第三個方法,蘋果催熟法

我們首先將柿子給它裝進一個袋子里面,然后拿出我們家里的蘋果,大家都知道蘋果里面乙烯氣體是最多的。

我們利用水果催熟水果的方法將它們放一起,然后排出袋內空氣,一定要將這個袋口給它扎緊的,防止這個乙烯氣體泄露,我們直接給它將這個口扎緊,過后我們放置陰涼通風的地方,放置一到兩天,我們這個柿子就會慢慢的變軟,非常的好吃哦。

這三個催熟柿子的小妙招大家都學會了嗎?

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