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寧愿長胖也要吃的蛋糕,太香了!做法簡單,新手也不會失敗

HY 2022/09/21

水果和蛋糕,都是很多人特別青睞的美食。其實水果和蛋糕可以相互融合,成為一款非常獨特的美味哦。不但口感更香甜,而且味道更加清新柔和,讓每個人都能享受到最棒的極品美味。今天我們就用蘋果,來做一道超棒的蘋果蛋糕。

遠遠看去層層疊疊,特別誘人哦!其實蘋果蛋糕的做法非常簡單,只用蘋果切片就能輕松烹飪而成,孩子特別愛吃,每次端上桌,全家人都很興奮呢!畢竟這款水果蛋糕相比普通蛋糕口感更有嚼勁,而且層次感更為豐富。超級美味的水果蛋糕,吃一口滿滿的幸福感,天天吃都不膩!

寧愿長胖也要吃的蛋糕,太香了!做法簡單,新手也不會失敗!不論當早餐還是當休閑甜點,都是不錯的選擇。你有時候甚至比一些常規的糕點,做法簡單而且更加解饞。今天你也來試一試吧,肯定會讓你非常喜歡的。

【蘋果蛋糕】

制作配料:黃油130克 低粉200克 雞蛋3個 蘋果2個 牛奶20克 白糖45克 泡打粉4克 奶粉20克

制作方法:

1、準備所需要的食材;

2、130克的黃油提前軟化,用手指輕松按壓動就可以,加入45克白糖拌均勻,再用電動打蛋器打至顏色發白體積變大。

3、3個雞蛋磕入碗中攪散,分次加入到黃油碗里,攪打均勻,每次加之前都要充分融合再加下一次,直到把蛋液全部加完。

4、然后篩入15克奶粉、200克低筋面粉、4克泡打粉,拌均勻直到看不見干粉;

5、再分2次加入20克純牛奶拌均勻;

6、這是最后拌好的狀態,用刮刀把周圍的刮下來;

7、8寸蛋糕模具,底部提前鋪上硅油紙,再把面糊倒進去,鋪平整。

8、準備2個蘋果,洗凈去皮去核,再切成薄片;

9、再一層一層插在面糊表面,然后室溫靜置10分鐘;

10、烤箱預熱,上下火170度烤大約50分鐘左右,表面上色即可;

11、又香又松軟的蛋糕體,帶著黃油的香氣,搭配酸甜可口的蘋果片,咬一口太享受了,忍不住吃了一大塊,如果不怕熱量,冬天一定要吃這個蘋果蛋糕。太香了!做法簡單,新手也不會失敗。

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