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香蕉放兩天就變黑了,水果店老板教我絕招,一星期不變樣,太棒了

刘莉 2022/11/25

香蕉放幾天就會黑,放不住怎麼辦?為了更好保存香蕉,讓香蕉存放時間長一些,小編帶來一個好方法,只要按照以下幾步走,保證你的香蕉可以存放一星期不變樣,快來試試看!

1 清洗

準備一個盆子,在里面先后倒入適量的食用鹽和清水,倒完以后,將二者進行充分攪拌。攪拌充分后,把香蕉放在水中進行清洗。在食用鹽的作用下,我們可以將香蕉表面的催熟劑洗掉,這樣可有效減緩香蕉成熟速度。

洗完以后,將香蕉表面擦干凈,不要殘留水分,這樣有利于更好保存。

2 密封懸掛

準備一個保鮮膜,用保鮮膜將香蕉的根莖部位密封好。密封完成后,再找出一根繩子,用繩子將香蕉懸掛起來,這樣有利于保存香蕉。

用保鮮膜包裹住香蕉的根莖部位,可以有效阻隔它和空氣的接觸,從而緩解香蕉成熟進度,讓它不會那麼快變黑變爛,從而延長保鮮時間。

3 誤區

關于保存香蕉,很多人還有兩個誤區,大家一定要注意。

第一個:把香蕉和蘋果放在一起。因為香蕉和蘋果都會釋放出乙烯氣體,從而加速催熟。把這兩個東西放在一起,只會讓香蕉和蘋果都熟得更快。

第二個:冰箱冷藏保存。這種方法也是錯誤的,把香蕉放進冷藏室中容易凍壞香蕉,讓香蕉表皮發黑,所以不要放在冷藏室中。香蕉的保存溫度最好是20度以下陰涼區域,不能太冷,也不能太熱。

以上就是關于保存香蕉的一些方法,大家都知道了嗎?記得留言哦!

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