文章
居家養花
日常種植
妙招分享
花卉欣賞
    
香菜保存,直接放冰箱就「廢了」!牢記這2招,放一個月都新鮮
2023/02/18

春季是香菜大量上市的時候,價格也會隨之變得比較便宜,這個時候喜歡吃香菜的朋友就可以多買一些,過足癮放開了吃。

不過有的時候咱們一不小心把香菜買多了,如果不能夠有效地保存,那麼放著不到兩三個小時就會開始脫水干癟,甚至還會腐爛變質,那麼就浪費食材了。

很多人保存香菜都是直接塞進冰箱里就算完事了,但實際上如果我們把買回來的香菜直接放冰箱里,那麼香菜就廢了,今天我就在文章當中來教給大家一個保存香菜的小技巧。

牢記這2招,香菜哪怕放一個月都依然新鮮又好吃,具體怎麼做呢?一起來跟著文章看看吧。

第一步:瀝干香菜

咱們在購買香菜的時候,一定要買新鮮飽滿并且挺直的香菜,這樣的香菜當中含有的水分更足,吃起來的口感更鮮脆,自然也就更具有保存的價值。

香菜買回家之后要先進行清洗,把香菜當中的泥土以及爛葉全部都拆掉清洗干凈,接下來就可以把香菜放在菜籃子里瀝干水分。

香菜要經過瀝干再進行保存,那麼就不會容易變質腐爛,如果香菜當中含有的水分過多,也附帶很多的細菌。

如果沒有瀝干,那麼香菜在儲存的過程當中就容易腐爛變質,甚至是發霉了。

第二步:裝罐冷凍

香菜瀝干之后,咱們就可以再放在案板上,把香菜切成日常所需要的長度。

一般我們香菜都是用來作為調味料的使用,所以可以切的稍微短一些。

如果大家想要當蔬菜吃,那麼也可以切得稍微長一些,大家可以根據自己的口味喜好來選擇不同的長度。

香菜切好之后,就可以放進一個無油無水可以密封的罐子里,然后將罐子密封好,我們就可以把香菜放進冰箱的冷凍層進行儲存。

提前經過瀝干水分的香菜,放進冷凍層是不會結冰的,所以大家可以放心。

而且每次吃都可以吃到新鮮香脆口感的香菜在冷凍層里,溫度非常低,所以香菜也不容易滋生細菌。

用這個方法保存的香菜,放一個月香菜都依然新鮮香脆特別好吃。

如果大家是計劃三天內吃完的,也可以放在冰箱的冷藏室里儲存。

但是冰箱的冷藏室溫度不夠低,所以香菜也非常容易脫水,最佳的保存方式就是放在冰箱的冷凍室里進行儲存。

這個方法同樣也可以用來保存香蔥或者是小米辣,下次想吃的時候直接從冰箱里拿出來,然后倒進小碗里自然地解凍就可以了。

吃起來的口感不會受到任何的影響,不過大家也要選擇用一個密封效果比較好的罐子,不然香菜在儲存的過程當中也會容易串味。

所以大家學會這一個保存香菜的方法了嗎?下次如果家里還有多的香菜香需要保存,那麼就可以用這樣的方式了。

把香菜凍起來,下次想吃的時候,隨吃隨取特別的方便,也不用擔心會浪費了。

《暮白首》到底好不好看?任嘉倫太可,網友:我一口氣追完10集!
2024/02/22
水均益在加拿大與富婆合影,發福大肚腩搶鏡,女方身材火辣顏值高!
2024/02/22
裝修這21個網紅「照騙」,裝到你家就翻車!
2024/02/22
日本最癡情富豪!苦等「中學暗戀的女神」30年 55歲終于「抱得美人歸」世紀婚禮羨煞旁人!
2024/02/22
假如你老公從外面帶回來一個富婆給你1000萬,讓你走你愿不愿意 ?
2024/02/22
14年婚姻情變?44歲男星「秘會大學生嫩妹」遭多人目擊 長輩出手告誡「曝光小三身分」!!
2024/02/22
意外搶盡風頭!帥老爸嫁女兒「被全場誤認成新郎」 網加碼曝最美婆婆「出場超吸睛」:兒媳壓力好大
2024/02/22
老婆5年前走了!女兒男同學卻「指著老婆照片喊媽媽」 我心裡一驚:找了「妳」很多年
2024/02/22
心地越善良,長相越年輕漂亮
2024/02/22