×

搜索

搜索站內資源

山藥布丁Q彈軟滑,健脾養胃,90%的寶媽都在做

HY 2022/12/17

山藥布丁

今天的山藥布丁就是一款輔食方子,因為上次的山藥餅是煎烙出來的,有粉絲怕上火,所以今天用蒸來做。山藥中富含膽堿和軟磷脂可以幫助寶寶提高記憶力;山藥可以誘導產生干擾素,增強寶寶的抵抗力;山藥還有利于脾胃消化吸收功能,能夠促進寶寶的食欲。總之山藥就是一個字,非常好!

材料

山藥 100g / 全脂牛奶 160g / 雞蛋 2個 / 細砂糖 20g

做法

▼ 步驟1

鐵棍山藥去皮后100g切小段放入破壁機,加160ml純牛奶,用破壁機打成山藥泥。

▼ 步驟2

加入2個雞蛋。

▼ 步驟3

再加20g白糖,如果給小寶寶吃,就不加白糖了。

▼ 步驟4

攪拌均勻。

▼ 步驟5

過篩一次。

▼ 步驟6

倒入布丁杯中,容器不拘一格,反正有啥用啥。

▼ 步驟7

蒸鍋里加水,先大火燒開,再把山藥布丁送入蒸鍋。

▼ 步驟8

保持大火蒸10分鐘即可。

▼成品

Q彈軟滑的山藥布丁就做好了!

小貼士

1、多大的寶寶可以吃呢?

一歲以上的寶寶就可以吃啦!

2、純牛奶可以換成嬰兒奶粉嗎?

可以,用嬰兒奶粉沖調出160ml牛奶就好啦。

用戶評論