×

搜索

搜索站內資源

女兒不吃早餐,換個做法,出鍋連吃3個,比饅頭好吃,比油條健康

HY 2022/10/30

說到甜甜圈,我們第一反應肯定是面包。其實甜甜圈可不僅僅只能用面包做哦!我們今天就來用傳統面食手法來做一款非常好吃的南瓜甜甜圈吧!之所以選用南瓜做食材,主要是因為南瓜有股甜甜的口感,拿來做點心是很棒的選擇。除此之外,南瓜中含有非常豐富的淀粉、蛋白質和維生素,不但能提供我們日常所需營養,還能給我們一種飽腹感呢!

這款南瓜甜甜圈可以根據個人DIY很多細節呢!比如外表的干果裝飾等。南瓜甜甜圈屬于低糖低油的烹飪手法,能最大程度保障我們的飲食健康。南瓜甜甜圈一出鍋,那高顏值足以吸引很多挑食的小朋友呢!女兒不吃早餐,我換個做法,出鍋連吃3個,比饅頭好吃,比油條健康。我家隔三差五就做,女兒一吃就上癮,你也趕緊試一試吧!

【南瓜甜甜圈】

制作配料:面粉300克 南瓜1塊 老面200克 小蘇打3克 干果適量

制作方法:

1、面粉加入老面酵頭,用南瓜泥合成柔軟的面團,放室溫發酵至2倍大小;

2、發酵好的面團,加入3克小蘇打,揉成光滑的面團;要充分揉均勻;

3、揉好的面團搓成長條,切成大小一致的小劑子;

4、每個小劑子揉搓整形成小圓形;

5、用手指在搓好的圓中間搓一個小洞,做成甜甜圈的樣子;

6、最后刷一層蛋液或是清水,放入自己喜歡的干果;

7、擺放在蒸籠屜上,隔水開水上鍋蒸15分鐘左右;

8、面粉做成這樣,孩子喜歡吃,出鍋就連吃了3個,比饅頭營養多了!

用戶評論