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別再用熱水泡香菇了,學會這個小竅門,3分鐘全泡開,又快又干凈,方法真棒
2023/03/21

香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,是一種營養豐富的食材,相信很多人都喜歡吃,我們一般都是買干香菇吃。可是干香菇一般都要用溫水泡發才行,很多人用熱水泡香菇,但是熱水泡發的香菇營養成分容易流失,而且口感也會變差。

今天就教大家一個 快速泡發香菇的小妙招,3分鐘全泡開,又快又干凈,一起來跟我學習一下吧!

大家好,歡迎觀看本期生活小妙招,有了妙招,讓你的生活更美好!

實用系數:★★★★★

準備材料:香菇 碗

第一步:首先我們將要泡發的干香菇裝進一個碗中,然后加入適量的溫水,一般30度左右的溫水即可,千萬不能用剛燒開的熱水。

第二步:然后往碗里面依次加入一勺白糖和一勺面粉,白糖能夠加速吸收水分,面粉有吸附臟東西的作用。再蓋緊蓋子,用雙手抓緊碗用力地搖晃一會,搖晃3分鐘左右即可。

第三步:最后只需要再將香菇清洗幾遍就可以了,這樣泡發的香菇又快又干凈。

結語:看完這個 快速泡發香菇的小妙招,省時又省力,你學會了嗎?趕緊動手試試吧!

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