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保存大蒜萬萬不可直接放冰箱,學會這招,放半年都不干癟不發芽
2023/03/04

大蒜是我們日常生活中常用的調味食材,做飯的時候經常要用到它,大家都知道下半年的大蒜肯定會漲價的,所以很多人都會趁現在多備點大蒜放家里。可是大蒜買多了很難保存,很容易就會干癟發芽的,很多人直接將大蒜放冰箱里保存,其實這種做法是錯誤的。今天就教大家兩個正確保存大蒜的小妙招,放半年都不干癟不發芽!一起來跟我學習一下吧!

保存大蒜的小妙招一:食鹽加生姜

我們先將大蒜一瓣一瓣掰開,用一個塑料袋裝好,再用一張紙巾里面包裹一些食鹽和生姜,放進大蒜里面。最后擰緊塑料袋密封好,記住一定要把塑料袋里面的空氣擠出來才行,用這個方法保存大蒜,能夠使大蒜持久保持新鮮。

保存大蒜的小妙招二:保鮮盒

大蒜掰成一瓣一瓣后,一定要將大蒜外面的幾層蒜皮剝干凈,只留下最里面的一層蒜皮就可以了。最后只需要準備一個干燥的保鮮盒,將大蒜裝進保鮮盒里面,再放進冰箱冷藏室保存就可以了,記住保存大蒜萬萬不可直接放冰箱,是不是很實用呢?

看完這兩個正確保存大蒜的小妙招,真是太厲害了,放半年都還很新鮮,快告訴家里人吧!