一、看瓜色，顏色越深代表越成熟；相反顏色淺的瓜則因成長時間不夠；
二、看瓜臍，瓜臍越小的瓜說明越成熟，同時皮也越薄；
三、看紋路，越密集越分明的越好；
四、看瓜藤，彎曲的是「母西瓜」，更甜；新鮮的西瓜汁水較充足；
五、聽聲音，瓜成熟過頭會發出噗噗聲，成熟剛好為砰砰聲，未成熟為當當聲。
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