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香蕉這樣做,外脆里嫩,一口一個太好吃

HY 2022/11/10

說到香蕉我們第一感覺是食用非常方便的水果。今天香蕉別再生吃了,學會這個新吃法,外脆里軟,一次5根都不夠吃。傳說,佛教始祖釋迦牟尼由于吃了香蕉而獲得了智慧,因而被譽為「智慧之果」。而香蕉含有豐富的碳水化合物、蛋白質和粗纖維,可以給人飽腹感,因此常被作為減肥食物。多吃香蕉還會給我們快樂感,因為香蕉在人體內可以幫助大腦分泌一種血清素,給人們帶來愉悅感。

由于香蕉的特性,香蕉可以被烹制稱各種美食。而油炸香蕉就是一種非常好吃的甜點,因為香蕉肉質軟糯,用油炸的方式進行烹飪,可以讓香蕉的口感達到外脆里嫩,清香上口。女兒嘴饞要吃零食,媽媽做了1盤這個,外脆里嫩,一口一個太好吃了。油炸香蕉除了極好的口感,還有健胃潤腸的功效。如果當天胃口不好,可以試一試這道小吃。

【香蕉小零食】

制作配料:香蕉2個 淀粉適量 雞蛋1個 面包糠適量

制作方法:

1、香蕉去皮切成小段;

2、切段的香蕉裹上一層蛋液;

3、再裹一層淀粉;

4、再次裹一層蛋液,最后裹上面包糠;

5、鍋內倒適量的植物油,放入香蕉炸至金黃色即可出鍋;

6、外脆里軟,特好吃!

【小帖士】

外面的油炸食品盡量不要吃,因為油重復炸之后容易產生致癌物。如果實在嘴饞,在家自己做,但是油炸食品還是要少吃為好!

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