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超簡單0油炸玉米烙最香的吃法,做法簡單,營養美味

HY 2022/12/27

去飯店經常會點一道玉米烙,真是我的心頭好,不過飯店做的玉米烙油炸的,熱量比較高!烤箱玉米烙制作簡單,吃起來甜甜脆脆的 準備食材:水果玉米,玉米淀粉,食用油,白糖,雞蛋,牛奶,玉米先剝下玉米粒,也可以買現成的玉米粒。鍋里放水,把玉米粒煮熟后放涼待用,煮熟的玉米粒里加入一個雞蛋和適量玉米淀粉,再加一點牛奶,攪拌均勻,用錫紙做一個模具,模具底部刷一點食用油,倒入玉米,盡量鋪均勻,放入烤箱,我用的是宜盾普微蒸烤一體機,選擇烘焙模式,選擇上下火180度,烤15分鐘左右,出爐后表面撒一點白糖就可以吃啦,脫模也是巨簡單,超級完整的一個,趁熱吃,甜度剛剛好!

用料

玉米 1根 淀粉 3勺 白糖 1勺 雞蛋 1個 牛奶 適量 食用油 適量

做法步驟

1、準備食材:,水果玉米,玉米淀粉,食用油,白糖,雞蛋,牛奶,玉米先剝下玉米粒,也可以買現成的玉米粒。鍋里放水,把玉米粒煮熟后放涼待用,煮熟的玉米粒里加入一個雞蛋和適量玉米淀粉,再加一點牛奶,攪拌均勻

2、用錫紙做一個模具,模具底部刷一點食用油,倒入玉米,盡量鋪均勻,放入烤箱,

3、我用的是宜盾普微蒸烤一體機,選擇烘焙模式,選擇上下火180度,烤15分鐘左右,

4、出爐后表面撒一點白糖就可以吃啦,

5、脫模也是巨簡單,超級完整的一個,趁熱吃,甜度剛剛好!

6、味道不錯哦

玉米的營養功效

1.減肥

食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

3.降血壓降血脂

豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

4.增加記憶力、抗衰老

刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用,可以對抗眼睛老化。

5.明目

經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線。

6.促進胃腸蠕動

可防治便秘、腸炎、腸癌等。

玉米的飲食禁忌

玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。

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