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買西瓜時,別再傻傻用手拍了,老瓜農:認準這4點,香甜多汁味道好
2023/03/30

夏天就快要來了,又到了吃西瓜的季節!但是很多朋友卻不會挑選西瓜,總是靠著「敲一敲」來挑選,最后選到的西瓜不甜也不多汁,皮也很厚。

今天就教大家4中挑選西瓜的小訣竅,學會之后保管買到的西瓜又甜又多汁,皮還非常薄!

訣竅1:看瓜藤

挑選西瓜的時候,要選擇瓜藤形狀如盤龍且顏色翠綠的!

這樣的西瓜更加新鮮,也更成熟。

瓜藤翠綠說明這個西瓜剛剛摘下來不久,還很新鮮,口感也更好!

而瓜藤形狀如盤龍則是說明這個西瓜是「母西瓜」,「母西瓜」水分更加充足,味道更甜,口感也更好!

訣竅2:看瓜臍

瓜臍是判斷西瓜成熟與否的重要標志,購買的時候要選擇瓜臍小一點的西瓜。

瓜臍越小,說明這個西瓜越成熟,皮 也會更薄,口感也更好!

反之,瓜臍越大,這個西瓜不僅皮厚口感也不會很好!

訣竅3:用手摸

選購西瓜的時候,可以用手輕輕摸一摸西瓜的表皮,如果是成熟的西瓜,表皮摸起來是凹凸不平且帶有褶皺的。

成熟的西瓜會更甜一些,而不成熟的西瓜摸起來則是非常光滑的,所以大家在選購西瓜的時候,最好用手摸一摸。

訣竅4:看顏色

選購西瓜的時候,要選擇顏色是墨綠色且均勻的西瓜。

因為這樣的西瓜接受光照更加均勻,也會更甜!

相反,一些顏色不均勻的西瓜就不要購買了,這種西瓜在生長的過程中,因為有一部分始終緊挨著地面,所以導致這一部分沒有照到陽光,這樣的西瓜甜度不會很好!

選購西瓜不要只在靠著「敲一敲」了,學會上面這4個挑瓜小秘訣,保管買到又甜又多汁的西瓜!

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