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山姆超市爆火的恐龍蛋,簡單0失敗,好吃不貴,在家做比買的好吃

HY 2022/09/05

今天給大家推薦一款,無論大人還是孩子都很喜歡吃的「恐龍蛋」。看著就很誘人,外皮凹凸有致,吃起來特別香軟可口呢!山姆超市爆火的恐龍蛋,簡單0失敗,好吃不貴,在家做比買的好吃!

它就是家庭版的麻薯包恐龍蛋,看著造型,真的和恐龍蛋太像了!當點心、當早餐都是很棒的喲!別看它的外形別致,其實做法一點都不難,所需的食材非常簡單,味道還很出眾哦!

這款麻薯包恐龍蛋里面是空心的,除了直接吃還可以在里面添加你喜歡吃的果醬、奶油、水果等等。怎麼吃都好吃,全家都吃得非常滿足。一款好看又好吃的小點心,關鍵是特別百搭,看一眼就愛不釋手!今天不妨就來試一試吧,拿來日常解饞或者招待客人都是很不錯的呢!

【麻薯包】

制作配料:麻薯預拌粉200克 牛奶70克 雞蛋80克 奶粉20克 鹽2克 黃油40克 黑芝麻12克

制作方法:

1、準備200克的麻薯預拌粉,加入奶粉、鹽拌均勻;

2、再加入全脂牛奶、全蛋液,先用刮刀拌成團,看不見干粉就可以了。

3、然后轉移到墊子上稍微揉一揉,再加入黃油繼續揉光滑,只要面團變得光滑就可以了。

4、最后加入黑芝麻,把黑芝麻揉均勻即可;我們的面團也就好了。然后分成小劑子,每個大概在25克左右,分好的每個小劑子揉圓,擺放在烤盤上面,之間留出適當的距離;

5、烤箱提前上下火170度預熱,把麻薯放進預熱好的烤箱里,烤35分鐘左右,麻薯膨脹之后表面上色就差不多了,時間到了以后烤箱里燜5分鐘左右再取出來;

6、我們的麻薯包就做好了,外表很像恐龍蛋,剛剛出爐表皮是酥脆的,里面柔軟吃起來很有嚼勁,也可以加上餡料來吃,真的超好吃!喜歡的可以在家試試看看!

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