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面粉里加2個雞蛋,不用蒸不用炸,健康好吃,一口一個停不了

HY 2022/10/28

記得我們小時候最愛吃的零食中,小饅頭肯定位置非常靠前。現在還對這款甜甜的小零食充滿著敬意!今天就給大家介紹一款在家就能做的小饅頭,做法非常簡單,只用面粉里加2個雞蛋,不用蒸不用炸,健康又好吃。奶香小饅頭的制作過程特別簡單,甚至連烤箱都用不上。

早餐新吃法,比饅頭營養油條健康,簡單一做,女兒一口一個停不了!很多父母都非常苦惱孩子吃零食的問題,不妨在家做一做這款小零食。不但不含添加劑,而且營養豐富味道棒,孩子愛吃,家長也。奶香小饅頭雖然小巧,但口感一點都不差呢!像極了童年的味道,下面就來跟我一起體會這款經典又好吃的美食吧!

【奶香小饅頭】

制作配料:普通面粉300克 酵母3克 牛奶50克 雞蛋2個 白糖30克

制作方法:

1、面粉里加入白糖、2個雞蛋;溫牛奶把酵母化開,分次少量加入到面粉里;

2、直到能和成柔軟的面團即可;

3、蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵至兩倍大小;

4、發酵好的面團揉搓排氣后,搟成薄片,切成長條;

5、最后切成正方形,靜置醒發15分鐘;

6、平底鍋刷一層植物油,放入小饅頭,小火慢煎至兩面金黃色即可;

7、松軟好吃,孩子一口一個停不了,比饅頭油條好吃多了!

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